Caol Ila Islay Single Malt 18y. 0,7 lt.

Das Alter gibt diesem weichen, bernsteinfarbenen Caol Ila seinen goldenen Schein und seine Vielschichtigkeit. Er steigt rauchig-süß in die Nase, trinkt sich dann glatt und zeigt einen süßen, gleichzeitig aber auch säuerlichen Charakter. Das langlebige Finish beschwört ein entferntes, schwelendes Strandfeuer herauf.

Farbe

Golden.

Duft

Rauchige Holzfeuer, dann Seifenwasser und feuchte Wolle, mit einem entfernten, schwelenden Strandfeuer. Spuren von Mineralöl, dann Wachs. Entwickelt Geruchsnoten von verbrannten Schweinswürstchen.

Körper

Fest, geschmeidig, leicht bis mittelschwer.

Geschmack

Glatter und mild-süßer Start mit guter Säuerlichkeit und Seesalz.

Abgang

Ein lang anhaltendes verkohltes, leicht saures Finish.

Alkoholgehalt

43% Vol.

Mit Farbstoff