In demselben Jahr, in dem das zweite Jahrtausend endete und die katholische Kirche das Große Jubiläum feierte, trat dieser Grappa, Ergebnis einer Sinfonie von Muskatellertrauben aus verschiedenen Anbaugebieten, den langen Weg seiner Entfaltung in Eichenbarriques aus Allier und Limousin an.
FARBE: klassisches Bernstein.
DUFT: aromatisches Flair, das intensive Noten von Kakao und getrockneten Weinbeeren, von Trockenfeigen und Walnusshüllen enthüllt. Im Abgang lassen sich Komponenten von gerösteten und glasierten Maronen erfassen.
GESCHMACK: die Tannine des Holzes, umhüllen und liebkosen den Gaumen auf dezente Weise und erwecken Empfindungen, die an jene angenehm würzigen Noten des Vinsanto erinnern.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.

AB Selezione SRL, Via Buenos Aires, 72, 14053 CANELLI (AT)

Das Oltrepo Pavese ist jene Hügellandschaft im Süden der Lombardei und bekannt als das Gebiet, wo vier Regionen zusammentreffen: Lombardei, Piemont, Ligurien und Emilia Romagna. Mergel, Kalk, Sandstein und Gips, ebenso wie Sand und Lehm sind die Hauptkomponenten des Bodens in dieser Region, die bereits zu Zeiten Strabons als Anbaugebiet hochwertiger Weine galt. Es war der Staatsmann Depretis, der das Gebiet als Schaumweinregion prägte. Der weiße Moscato ist mit Sicherheit seit vielen Jahrhunderten im Oltrepo präsent, aber seine kontrollierte Ursprungsbezeichnung geht erst auf das Jahr 1970 zurück. Aus den Weinbergen des Oltrepo Pavese stammen die Trester, die sämtliche Lebenssäfte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und überwachter Fermentation mit anschließender langsamer diskontinuierlicher Destillation im Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.

FARBE: leuchtend goldgelb.
DUFT: intensiv und vielschichtig, mit spürbaren Noten von Akazienhonig, Bienenwachs und Jasminstauden.
GESCHMACK: von nahezu cremiger Dichte, die Feinheit und Alkohol in sich einbindet und kraftvolle Töne von gerösteten Haselnüssen, weißer Schokolade und Buttergebäck offenbart.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.

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Die Insel Pantelleria ist schlechthin das Gebiet für die Produktion des sizilianischen Moscato, der aus der alten, von den Arabern eingeführten Rebsorte Zibibbo hervorgeht, wobei der Name von Zabib stammt und für in der Sonne getrocknete Früchte steht. Der seit sehr langer Zeit auf Pantelleria produzierte Moscato, der 1696 zum ersten Mal von Francesco Cupani erwähnt wurde, überschritt erst im 19. Jahrhundert die Grenzen der Insel, um sich allmählich in ganz Europa zu verbreiten. Der Boden des Anbaugebietes ist sandig, von vulkanischem Ursprung, ausgesprochen reich an Mineralen und Silicaten mit Vorkommen
von Lehm und Humus aus der verwitterten Lava des Untergrunds. Aus den sonnigen Weinbergen der Insel Pantelleria stammen die Trester, die sämtliche Lebenssäfte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und überwachter Fermentation mit anschließender langsamer diskontinuierlicher Destillation in Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.

FARBE: leuchtend goldgelb.
DUFT: vielfältige Aromen von tropischen Früchten, von Bananen über Ananas bis hin zu Papayas und Mangos, in einer nachhaltigen Folge von Tönen und Duftnoten in unterschiedlichen Intensitäten.
GESCHMACK: wärme und Fülle umspielen den Gaumen, mit Noten von Zyperntrauben und Kaktusfeigen, die in ein Mix von Gebäcknoten auslaufen und Röstkomponenten und Nuancen von Crème brûlée enthüllen.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.

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Aus den Weinbergen der Gemeinde Canelli, die 2014 zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt wurden. „Jene Hügel, Steinpfad und Bewegung im Schilf…und du erkennst du den Weinberg in der lautlosen Nacht“ (Cesare
Pavese). Aus diesen Hügeln stammen die Trester, die sämtliche Lebenssäfte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und überwachter Fermentation mit anschließender langsamer und diskontinuierlicher Destillation im Brennkolben mit Wasserbad diesen sinnlichen und intensiven Grappa hervorbringen.

FARBE: leuchtend und klar.
DUFT: vor einem frischen und wohlduftenden Hintergrund ragen voller Kraft Noten von kandierten Orangen, Pfirsichen und Akazienhonig heraus.
GESCHMACK: umfassende Empfindungen von Zitrusfrüchten und Salbei, die den Gaumen mit einem Hauch von Eleganz und Dichte einhüllen. Der Abgang ist harmonisch und komplex.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.

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Die Insel Pantelleria ist schlechthin das Gebiet für die Produktion des sizilianischen Moscato, der aus der alten, von den Arabern eingeführten Rebsorte Zibibbo hervorgeht, wobei der Name von Zabib stammt und für in der Sonne getrocknete Früchte steht. Der seit sehr langer Zeit auf Pantelleria produzierte Moscato, der 1696 zum ersten Mal von Francesco Cupani erwähnt wurde, überschritt erst im 19. Jahrhundert die Grenzen der Insel, um sich allmählich in ganz Europa zu verbreiten. Der Boden des Anbaugebietes ist sandig, von vulkanischem Ursprung, ausgesprochen reich an Mineralen und Silicaten mit Vorkommen
von Lehm und Humus aus der verwitterten Lava des Untergrunds. Aus den sonnigen Weinbergen der Insel Pantelleria stammen die Trester, die sämtliche Lebenssäfte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und überwachter Fermentation mit anschließender langsamer diskontinuierlicher Destillation in Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.

FARBE: leuchtend goldgelb.
DUFT: vielfältige Aromen von tropischen Früchten, von Bananen über Ananas bis hin zu Papayas und Mangos, in einer nachhaltigen Folge von Tönen und Duftnoten in unterschiedlichen Intensitäten.
GESCHMACK: wärme und Fülle umspielen den Gaumen, mit Noten von Zyperntrauben und Kaktusfeigen, die in ein Mix von Gebäcknoten auslaufen und Röstkomponenten und Nuancen von Crème brûlée enthüllen.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.

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Der weiße Moscato gehört zu den ältesten Rebsorten auf Sardinien, fand seine Verbreitung auf der Insel jedoch erst in der Zeit der Piemontesischen Regierung infolge der Weinbaupolitik, die von dem Vizekönig, dem Markgrafen von Rivarolo, ab 1736 umgesetzt wurde. Die 1804 gegründete Königliche Agrar- und Wirtschaftsgesellschaft von Cagliari begann damit, die sardischen Weine, besonders die Muskateller aus Tempio Gallura, dem antiken Gemellae des Römischen Reiches, außerhalb der Insel bekannt zu machen. Aus den der Meeresbrise ausgesetzten Weinbergen stammen die Trester, die sämtliche Lebenssäfte des Moscato in sich bergen und nach schonender Pressung und überwachter Fermentation mit anschließender langsamer diskontinuierlicher Destillation im Brennkolben mit Wasserbad diesen Grappa hervorbringen, der sich in Barriques aus Eichenholz aus Allier und Limousin entfaltet.

FARBE: leuchtend goldgelb.
DUFT: geprägt von den klassischen Aromen der Rebsorte Moscato, aber mit offensichtlichen und typischen Noten von Lavendel, Salbei und getrockneten Blumen.
GESCHMACK: kräftig im Ansatz, der sich salzigen Tönen öffnet, die an das Meer erinnern. Das Finale ist dicht und leicht rauchig.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.

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Ein Likör, der aus in Alkohol eingelegten Kakaobohnen der Sorte Arriba Superior Selecto (Ecuador) entsteht. Ananda ist ein Begriff aus dem Sanskrit und bedeutet „Seligkeit“ oder „selige Freude“. Die Auswahl der Grundzutat wurde dem unbestrittenen Chocolatier Guido Gobino anvertraut, der in Italien und weltweit am besten die Welt der Schokolade repräsentiert. Die Schokolade gelangte wenige Jahre nach ihrer Entdeckung in Amerika gegen Mitte des 16. Jahrhunderts in den Piemont, und zwar an den Hof des Herzogs Emanuele Filiberto von Savoyen, an dessen Tafel ein „königliches Dessert“ auf Schokoladenbasis serviert wurde.

FARBE: intensives und klares Mahagoni-Rot, typisch für die Kakaosorte Arriba Superior Selecto.
DUFT: kräftige und süßliche Gewürznoten von Kardamom, rosa Pfeffer und Sandelholz, neben einer intensiven Komponente von Kakaobutter.
GESCHMACK: warm, lebendig und faszinierend mit herausragenden Noten von rosa Pfeffer, Gewürznelken und Kakaopulver und einem betörenden Finale, das den Gaumen einhüllt und liebkost.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Spirituose, Alkoholgehalt: 28%vol.

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