Pfalz, Franken

Pfalz, Deutschland

2019 chardonnay (s) trocken
geerntet von Hand im Laumersheimer
Steinbuckel am 17.09.2019
spontan im neuen 500 Liter Tonneau
vergoren, ungeschönt, unfiltriert,
handgefüllt ‚barrel to bottle‘ im August 2020
Alkohol 13,5 %vol
Säure 6,9 g/l
Restsüße 1,7 g/l
Inhalt 750 ml

Enthält Sulfite

Verkostungsnotiz: Grapefruit, Limette,
A g r u m e n , Ka r a m b o l e , a b e r  a u c h
gelbfruchtig, Renekloden, gelbe Melone,
g e b r a n n t e  S a l z m a n d e l , g u t e
Säurestruktur, leichter Schmelz vom
Holzfaßausbau, Extraktsüße, geradlinig,
präzise, Druck, salzig, deutliche
‚Kalkigkeit‘
Trinktemperatur: 12°C

lichti & astroh
Freya Lichti tel 0176 61917161
Alexander Strohschneider tel 0176 30344007
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