Deutschland

Pfalz, Deutschland

grüner Pfeffer, Holunder und Holznase; würzige Kräuter, gelber Paprika, Stachelbeere und eine passende Säure im Mund; Grillspezialitäten (Fleisch und Fisch), Salatvariationen, grünes Gemüse u.v.m

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

"Jeder Wein, jeder Jahrgang hat seine eigene Persönlichkeit, seine individuelle Art, seine eigene Geschichte."

Mitten in der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstraße, ist der Sitz unseres Weinguts. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller gelegt. Nach einer Erbteilung im Jahr 1900, einer Adoption und Einheirat wird das Weingut heute in fünfter Generation von uns, der Familie Nett, geführt.

Auf einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel wachsen hier die Reben eingebettet in eine fast mediterrane Landschaft, in der auch Kiwis und Feigen, Mandeln und Esskastanien reifen. Über zehn Meter mächtige Bodenschichten aus vorwiegend Löß und Lehm mit feinen Kalkadern prägen den Charakter unserer Weine.
Philosophie

Wir arbeiten in Harmonie mit der Natur, denn Sie ist unser größtes Kapital. Über das ganze Jahr bestimmt sie den Takt unserer Arbeit, besonders im Weinberg. Wie lange ist der Winter? Wann ist der Austrieb, wann die Rebblüte? Wann können bzw. müssen wir die Lese beginnen, wie lange können wir pokern, um hochreife Trauben ernten zu können? Im Weinberg ist unsere größte Herausforderung das Potenzial und die Eigenheiten jeder einzelnen Parzelle herauszuarbeiten.

Im Keller regieren Ruhe und Zurückhaltung: Wir lassen den Weinen viel Zeit! Von der sanften Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und ein langes Feinhefelager der Jungweine bis hin zur endgültigen Flaschenfüllung.

Mit dem Gefühl für besonderen Wein verkosten wir sie, um den Charakter jeder einzelnen Parzelle bis auf die Flasche zu erhalten. Wir begleiten und fördern die Weine in ihrer natürlichen Entwicklung.

Quelle: http://www.weingut-brn.de/

Enthält Sulfite, 0,75 L, 12,5 % vol.

Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Dudostraße 24

D-67435 Duttweiler/Pfalz
Tel.: (0 63 27) 28 03
Fax: (0 63 27) 14 85
E-Mail: info@weingut-brn.de

Cuvée aus Weißburgunder, Auxerrois und Chardonnay

Das Weingut Köbelin wurde erst im Jahr 2005 gegründet. Arndt Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister. Die Rebflächen befinden sich am Kaiserstuhl. Der Boden besteht aus Vulkanverwitterungsgestein mit Lößauflage.

Die Philosophie des Weingutes ist, Zeitgeist und Tradition der Kulturlandschaft Kaiserstuhl in Weinqualität, Sortimentsauswahl und Erscheinungsbild im Einklang zu verwirklichen. Durch selektive Weinbergsarbeit und schonendste Kellerwirtschaft weisen die Weine in ihrer Sorten-Aromatik und Terroir-Charakteristik eine markante Typizität vor und besitzen hohen Genusswert.

Boden: Tiefgündiger, humusreicher Lößboden.
Ausbau: Langsame Gärung im Edelstahltank, 10% im Holzfass. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration und Flaschenfüllung.
Farbe: Kräftiges strohgelb mit silbernen Reflexen.  
Weinbeschreibung: Feine Walnussaromen, gelbfleischiger Apfel, wunderbare Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität.

Enthält Sulfite, 13 % vol., 0,75 L

Arndt Köbelin Weingut
Altweg 131
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Tel.: 07663/1414

Wir sind froh und auch stolz über die langjährige, freundschaftliche Zusammenarbeit mit Martin Schömann, dem aufgehenden Stern am Mosel-Himmel. Er besitzt 6 ha Anbaufläche in sehr namhaften Lagen der Mosel. Die Stilistik des Hauses achtet auf Rasse, Eleganz und Lagentypizität. Obwohl er nicht so bekannt ist wie manch anderer Winzer aus dieser Region, genießt er hohes Ansehen und den Respekt aller Kollegen.

In der international bekannten Spitzenlage Zeltinger Sonnenuhr, die 45 Hektar Rebfläche mit extremer Hangneigung umfasst, wurde diese tolle Spätlese geerntet. Diese Lage besitzt ähnliche, aber etwas fettere Böden als die benachbarte Wehlener Sonnenuhr. Martin Schömann hat den werdenden Wein viel länger als gewöhnlich in Kontakt mit der Hefe gelassen. Dies hat nicht nur eine antioxydative Wirkung, sondern verhilft dem späteren Wein zu mehr geschmacklicher Komplexität. Der Wein bekommt darüber hinaus noch einen angenehmen Hefeton und einen frischen, spritzigen Geschmack. Eine wahrlich prachtvolle Spätlese !

Enthält Sulfite, 0,75 L, 12 % vol.

Weingut Martin Schömann
Uferallee 50
54492 Zeltingen-Rachtig
Telefon 06532-2347
Telefax 06532-1010
info@schoemann-weine.de
DE-RP-022-04957-ABD Demeter
DE-BW-022-04957-ABD Ecovin

Mit kaum zu erschnuppernden 10% wurde dieser Wein teilweise in neuen französischen Barrique-Fässern vergoren. Diese verleihen dem Grauburgunder eine komplexe Tiefe und Kraft. Die Nase betören Aromen von Mirabelle, Stachelbeere und Birne sowie zartrauchige und nussige Komponenten.

Enthält Sulfite, 0,75 L, 13,00 % vol.

Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
Poststr. 3
D-67483 Kleinfischlingen
Tel. + 49 (0) 63 47 - 88 11
Fax + 49 (0) 63 47 - 20 53
info@ellermann-spiegel.de

Ein nach Pfirsich und frischen Limetten duftender Riesling

Typischer Silvaner aus Franken mit fruchtig, frischer Stilistik - reife Äpfel, Birnen und Citrus mit einer animierenden Frische

2019 SILVANER trocken
Qualitätsstufe : Gutswein
Lage/Herkunft : Rheinhessen
Inhalt : 750 ml
Alkohol : 13.00 %
Restzucker : 6.5 g/ltr.
Säure :7.5 g/ltr.
Bodenart : Tiefgründiger Löss & Kalkmergel
Trinktemperatur 10-12°C im Glas
Trinkempfehlung Ein perfekter Essensbegleiter zu hellen
Fleischgerichten, Salat und Spargel.
Weinberg Die Trauben stammen von alten und jungen
Weinbergen rund um und in Alsheim.
Tiefgründiger Löss und Kalkmergel prägen
die jeweiligen Böden.
Exposition : Mittlere Hanglage mit Südausrichtung.
Vinifikation Die selektive Lese erfolgt nach Reife von
Hand. Für eine optimale Extraktion der
Aromastoffe werden die Trauben im Weingut
schonend gemahlen und im eigenen
Saft für einige Stunden stehen gelassen.
Nach schonendem Pressen erfolgt die Vergärung
mit Weinbergseigenen Hefen in
Edelstahltanks und wird nach längerem
Lager auf der gesamten Hefe im Frühjahr
auf Flaschen gefüllt.
Degustationsnotiz : Im Duft intensive Würze und gelbe Früchte.
Im Geschmack starke Frucht nach Birnen
und reifen Äpfeln. Im Abgang zeigt er ganz
viel Struktur und eine feine Cremigkeit

Enthält Sulfite, 0,75 L, 12,5 % vol., Qualitätswein

Juwel Weine GmbH
Ausserhalb 9 I 67577 Alsheim
Tel.  +49 6249 - 46 66
Fax  +49 6249 - 40 58

VDP Ortswein Würzburger Riesling Kabinett fruchtsüß, elegant und fruchtig, geprägt vom klassischen Muschelkalk der Würzburger Weinlagen

Die elegante Säure gibt dem Rosé viel Raffinesse und Verspieltheit

Pfalz, Deutschland

Der neueste "Clou" vom Weingut Nett . Ein Chardonnay, ausgebaut im Stahltank mit 12,5 % Alkohol !!

Sensorik : Schöne Fruchtaromatik (Apfel, Zitrus, Kein Holz) ;  im Mund sehr ausgewogen bei weicher Säure und klarer Frucht, typische Fülle - ein unkomplizierter, sympathischer Sommer-Typ !!

Quelle: http://www.weingut-brn.de/

Enthält Sulfite, 0,75 L, 12,5 % vol.

Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Dudostraße 24

D-67435 Duttweiler/Pfalz
Tel.: (0 63 27) 28 03
Fax: (0 63 27) 14 85
E-Mail: info@weingut-brn.de

Pfalz, Deutschland

2019 Riesling trocken, geerntet von Hand im Großkarlbacher
Burgweg am 29.09.2019,spontan vergoren im 500 Liter Tonneau,
ungeschönt, unfiltriert, handgefüllt
‚barrel to bottle‘ im August 2020
Pfälzer Landwein L 01/20
Alkohol 13,0 %vol
Säure 8,9 g/l
Restsüße 0,3 g/l
Inhalt 750 ml

Enthält Sulfite

Verkostungsnotiz: jugendlich frisch mit
präsenter, reifer, zitrischer Säure,
saftige Pfirsichfrucht, Apfel, Agrumen,
weiße Blüten, Crème brûlée
Trinktemperatur: 10-12°C

lichti & astroh
Freya Lichti tel 0176 61917161
Alexander Strohschneider tel 0176 30344007
www.lichtiundastroh.de info@lichtiundastroh.de

Pfalz, Deutschland

2019 chardonnay (s) trocken
geerntet von Hand im Laumersheimer
Steinbuckel am 17.09.2019
spontan im neuen 500 Liter Tonneau
vergoren, ungeschönt, unfiltriert,
handgefüllt ‚barrel to bottle‘ im August 2020
Alkohol 13,5 %vol
Säure 6,9 g/l
Restsüße 1,7 g/l
Inhalt 750 ml

Enthält Sulfite

Verkostungsnotiz: Grapefruit, Limette,
A g r u m e n , Ka r a m b o l e , a b e r  a u c h
gelbfruchtig, Renekloden, gelbe Melone,
g e b r a n n t e  S a l z m a n d e l , g u t e
Säurestruktur, leichter Schmelz vom
Holzfaßausbau, Extraktsüße, geradlinig,
präzise, Druck, salzig, deutliche
‚Kalkigkeit‘
Trinktemperatur: 12°C

lichti & astroh
Freya Lichti tel 0176 61917161
Alexander Strohschneider tel 0176 30344007
www.lichtiundastroh.de info@lichtiundastroh.de

Handverlesene Trauben bilden die Grundlage für diesen Chardonnay