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Irgendwann kam Jack Daniel auf die Idee, seinen Whiskey einer zweifachen Holzkohlefilterung zu unterziehen, um die Auswirkungen dieses Verfahrens auf seinen Whiskey zu testen. Auf Grundlage der frühen Versuche mit dieser Technik brachte die Jack Daniel's Distillery 1988 nach über einem Jahrhundert erstmals einen neuen Whiskey heraus: den Gentleman Jack Rare Tennessee Whiskey.
Gentleman Jack wird nach einem ganz besonderen Rezept hergestellt, bei dem nur die allerbesten Zutaten verwendet werden. Dadurch bekommt er seinen charakteristischen Geschmack. Sein vollmundiges Aroma und die feine Färbung sind das Ergebnis des Holzkohlfilterverfahrens. Gentleman Jack ist der einzige Whiskey, der die "zweifache Segnung" der Holzkohlefilterung erfährt – einmal vor dem Reifen im Fass und noch einmal danach. Kritiker loben Gentleman Jack als "Seidig und samtig ... mit dem Geschmack von Karamel, schwarzer Johannisbeere und Mandarine sowie dem Duft nach Vanille und Rauch".
Alkoholgehalt 40 %.
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