AB Selezione Grappa Barolo Invecchiata i Cru 0,7 lt

Aus den harmonischen Geometrien der Weinberge in Castiglione Falletto,
einer der elf Gemeinden, die das berühmte DOCG - Anbaugebiet des Barolo
bilden, stammen die Trester dieses Nebbiolo - „Crus“, „jenes nächtlichen
Weines, der nach Veilchen und Nebel duftet“ (Giorgio Bocca).
Nach einer langsamen diskontinuierlichen Destillation im Brennkolben mit
Wasserbad und einer Verweilzeit von mindestens 12 Monaten im Eichenfass
aus Allier präsentiert sich dieser Grappa in all seinen aromatischen und
herb-eleganten Facetten.
FARBE: kräftig bernsteinfarben.
DUFT: elegant in der Nase, mit allmählicher Entfaltung von orientalischen
Gewürzaromen, die mit Noten von Pfeifentabak der Sorte Black Cavendish mit
klassischen Komponenten von getrockneten Feigen und Vanille verschmelzen.
GESCHMACK: geschmeidig und einhüllend, elegant und herb mit dezenten
Noten von Mandarinenschale.

AB Selezione steht für hochwertige, italienische Spirituosen aus Trauben und Trester aus ganz Italien. Jedes Destillat ist eine charaktervolle Persönlichkeit und spiegelt vor allem die Vielfalt der italienischen Moscato Traube wieder, die in fast ganz Italien angebaut wird.

Grappa, Alkoholgehalt: 42%vol.

AB Selezione SRL, Via Buenos Aires, 72, 14053 CANELLI (AT)