Spanien

Bei seinem Einstiegswein hat Rafael Cambra aus Valencia eine Komposition aus Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc und Monastrell miteinander vermählt. Der Wein mit dem auffälligen orangefarbenen Etikett hat eine sehr frankophile Aromatik und überrascht mit einer unheimlich ausgeprägten Farbintensität, dass sie sich anschließend die Zähne bleichen lassen können. Sein eigenwilliges Aroma von dunklem Beerenkompott, reifem Holunder und Pflaumen schmeichelt der Zungenspitze. Der Körper ist dicht, verwoben und im Mund geprägt von Schokoladen- und geröstetem Kaffeearoma. Erdige Aromen gesellen sich hinzu. Die frischen Gerbstoffe geben guten halt. Ein bärenstarker Garagenwein!

Enthält Sulfite, 0,75 L, 14 % vol.

Rafael Cambra
Adresse: Plaza de Concepción, 13, 46870 Ontinyent, Valencia, Spanien
Telefon:+34 626 30 93 27

Intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. Der Wein präsentiert bereits heute ein schön komplexes Aromen-Zusammenspiel, welches Primäraromen mit Ausbaunoten verbindet. Sie werden in ihm Aromen schwarzer und roter Früchte wie schwarzen Kirschen und Cassis entdecken. Dazu gesellen sich Noten von Pfingstrosen und Fresien sowie würzige Aromen von Pfeffer und Zimt. Abgerundet wird das Duftbild durch toastige Noten von Rauch und hellem Tabak. 
Nachdem der Lasendal etwas Sauerstoff geatmet hat, bekommt er einen etwas animalischeren Charakter mit einer ledrigen Note. Ein weicher Auftakt mit konfitürigen Fruchtaromen wiederholen das bereits erlebte Duftbild. Die Säure ist noch jugendlich und verschmilzt mit dem reichen und schmelzigen Körper. Etwas später übernehmen die fein seidigen Tannine das Sagen und verleihen dem Wein eine gute Länge. Der Wein klingt mit würzigen und ledrigen Noten aus, die ihm seinen spanischen Charakter verleihen.

Enthält Sulfite, 14,5 % vol., 0,75 L

Celler de Capcanes
C/ Llaberia 4.
43776 Capçanes - Tarragona (Spain)
Tel. (+34) 977 178 319
ES-ECO-019-CT

Der Pompaelo 2016 ist das Ergebnis strikter Selektion bester Rohmaterialien verschiedener Regionen in der D.O. Navarra. Die Cuvée besteht aus Trauben der Sorten Merlot, Tempranillo und Cabernet. Nach der alkoholischen und malolaktischen Fermentation verbrachte der Wein drei Monate in Barriques. Die drei verschiedenen Rebsorten wurden getrennt ausgebaut.

Tiefrote Farbe mit brilliant lilafarbigen Reflexen. Aroma nach roten Früchten, Schokolade und Toastnoten. Im Mund unkompliziert, mit langem, harmonischem Abgang.

Hier ein Artikel des Weinbloggers "Weindeuter" zu Pompaelo- & El Puno-Weinen

Enthält Sulfite, 0,75 L, 13,50 % vol.

Invisus Wines UG
Eupener Str. 29
40549 Düsseldorf
Deutschland
+ 49 211 99368182
info@invisuswines.de

Im eigentlichen Leben ist Prof. Dr. Michael Popp Pharmazeut und leitet bereits in der dritten Generation das Familienunternehmen Bionorica AG im oberpfälzischen Neumarkt. Inspiriert von der Idee, "Trauben unter wissenschaftlichen Gesichtspunkten anzubauen, zu verarbeiten und so einen Wein herzustellen, der in seiner sinnlichen Dimension einmalig ist", hat Michael Popp den Einstieg ins Winzerleben gewagt. Mit durchschlagendem Erfolg!

Eleganter Shiraz: Intensive purpurrote Farbe mit jugendlichen violetten Reflexen. Sehr elegante Frucht mit Aromen von Kirsche und Maulbeeren, überzeugt am Gaumen mit sehr viel Schmelz, sehr gut eingebundenen Tanninen und ausgezeichneter Länge.

Enthält Sulfite, 0,75 L, 13,50 % vol.

BODEGAS CASTELL MIQUEL
Apdo. Correos 11
Ctra. Alaró-Lloseta, Km 8.7
E-07340 Alaró, Mallorca
Telefon: +34 971 510 698
Fax:+34 971 510 669
E-Mail:info@castellmiquel.com

Im Glas funkelt ein leuchtendes schwarzrotes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase explosiv geladenes Bukett von edlem Eichenholz, dunkler Schokolade und viel reifer, dunkler Frucht. Im Mund sowohl warm und mollig (Brombeeren, schwarze Kirschen, Schoko, Tabak und Zedern), als auch erfrischend mineralisch. Die Tannine sind reif und regen zum Kauen an! Der Ausklang ist erstaunlich lang. Er zieht sich lange Zeit hin und hinterlässt einen angenehm trockenen Eindruck. Das faszinierende an diesem Wein ist, dass er eine außergewöhnlich gut Statur besitzt. Toll durchtrainiert und vielschichtig.
Einer der Weine des Montsants mit dem überragendsten Trinkvergnügnen.

Enthält Sulfite, 14,5 % vol., 0,75 L

Celler de Capcanes
C/ Llaberia 4.
43776 Capçanes - Tarragona (Spain)
Tel. (+34) 977 178 319

Mallorca, Spanien

Im eigentlichen Leben ist Prof. Dr. Michael Popp Pharmazeut und leitet bereits in der dritten Generation das Familienunternehmen Bionorica AG im oberpfälzischen Neumarkt. Inspiriert von der Idee, "Trauben unter wissenschaftlichen Gesichtspunkten anzubauen, zu verarbeiten und so einen Wein herzustellen, der in seiner sinnlichen Dimension einmalig ist", hat Michael Popp den Einstieg ins Winzerleben gewagt. Mit durchschlagendem Erfolg!  

Eine kraftvolle Cuvée aus Shiraz, Cabernet-Sauvignon und Merlot mit intensiver, purpurner Farbe und einem ausdrucksvollem Duft, in dem sich die Aromen von Tabak, Zedernholz und fein gegerbtem Leder mit der Frucht von Maulbeeren und Holunder verbinden. Am Gaumen ist er gut strukturiert mir reifen Gerbstoffen und einem angenehmen Finale.

Enthält Sulfite, 0,75 L, 14,5 % vol.

BODEGAS CASTELL MIQUEL
Apdo. Correos 11
Ctra. Alaró-Lloseta, Km 8.7
E-07340 Alaró, Mallorca
Telefon: +34 971 510 698
Fax:+34 971 510 669
E-Mail:info@castellmiquel.com

Diesen Wein müssen Sie unbedingt erleben: Gigantisch !!

Eine Cuvée aus Samso (Tempranillo), Cabernet Sauvignon und Syrah

14 Monate im Barrique ausgebaut

Die 80 Mitglieder dieser 220 ha großen Winzergenossenschaft gehören zu Spaniens Elite. Vom namenlosen Traubenlieferant, dessen Weine namhafte Erzeuger als Stütze ihrer schwachen Weine verwendeten, entwickelte sich dieser Winzerzusammenschluss zum Abfüller wahrlich großer Weine. Anstoß für diesen Prozess gab die jüdische Gemeinde Barcelonas. Gemeinsam mit dem Rabbiner wird bis heute unter extrem erschwerten Bedingungen der "Flor de Primavera", ein koscherer Wein produziert. Auf den Hügeln und steilen Hängen des Montsant leben die jungen Rebstöckchen und die uralten knorrigen Garnachas und Cariñenas. Stöcke verschiedener Rebsorten, aus denen die Verantwortlichen ein umfangreiches Sortiment absoluter Spitzenweine für jeden Anlass und aus jedem Preissegment erarbeiten.

Enthält Sulfite, 15 % vol., 0,75 L

Celler de Capcanes
C/ Llaberia 4.
43776 Capçanes - Tarragona (Spain)
Tel. (+34) 977 178 319

Dieser fabelhafte Wein ist eine Cuvée aus 50% Merlot, 30% Garnacha und 20% Tempranillo. Der Vall del Calàs ist die klassische Mittelklasse bei Capçanes. Und das was hier Mittelklasse ist, erreichen viele andere Weingüter nicht einmal in ihrer teuren Oberklasse! In der Nase großzügig, tiefgründig und mit viel Schmelz. Die üppige Frucht signalisiert die Dominanz des Merlots. Die eleganten und genau definierten Aromen werden getragen von dem sehr gut eingebundenen Holz. Dieser tolle Stoff durfte sich 12 Monate in Barriques austoben und sich selbst finden.

Gehobene Trinkkultur für kleines Geld!

Enthält Sulfite, 14,5 % vol., 0,75 L

Celler de Capcanes
C/ Llaberia 4.
43776 Capçanes - Tarragona (Spain)
Tel. (+34) 977 178 319

Montsant, Spanien

Der Pansal del Calàs ist für uns der rote Dessertwein überhaupt. Verführerisch, ausdrucksstark und geheimnisvoll. Ganz im Stile eines Vintage-Ports, nur wesentlich früher zugänglich, etwas günstiger, aber mit viel mehr Sexappeal ;-)

Er duftet verschwenderisch nach einem großen Potpourri von dunklen Beeren, dunkler Schokolade und Mokka. Seine 70 gr. Restzucker machen unerhört viel Freude auf der Zungenspitze, bevor der Wein dann auf der Mitte der Zunge seine Herkunft, das Montsant, zur Geltung bringt. Diesem Wein merken Sie die hohe Alkoholgradation fast nicht an! Fulminant im Abgang, unendlich lang im Nachhall!  

14 Monate Barriqueausbau sorgen für die nötige Textur. Eine Cuvée aus 60% Garnacha und 40% Carinena.  

Enthält Sulfite, 16,5 % vol., 0,5 L

Celler de Capcanes
C/ Llaberia 4.
43776 Capçanes - Tarragona (Spain)
Tel. (+34) 977 178 319