1 l = 23,93 €
Domaine Jones
Wer, der noch bei klarem Verstand ist, würde seine Zukunft von 3 Hektar hügeligem Farmland abhängig machen, irgendwo im Nirgendwo in einem fremden Land? Wer würden den Komfort eines gut bezahlten Jobs gegen die harte Arbeit im Weinberg und im Keller tauschen?
Katie Jones hat es getan. Und spätestens wenn Sie Ihre Weine probiert haben wissen Sie, dass es sich gelohnt hat und Katie es keinen Moment bereut.
Nach fast zwanzig Jahren als Export und Sales-Manager kaufte Katie Jones 3ha Weinberge im malerischen Tal Maury und eine kleine Parzelle, nur 0,5ha, in Fitou mit altem und teilweise über hundert Jahre altem Rebbestand, um hervorragende und ausgezeichnete Weine zu schaffen.
Jones rouge
Jones rouge hat die opulenten und weichen Nuancen der Grenache Noir Traube von über 70 Jahre alten Reben, handgelesen von der Familie und Freunden im späten September. Zwischen dem Grenache stehen außerdem noch einige alte Carignan Reben. Insgesamt stehen im Weinberg für den Jones rouge nur 4.000 Rebstöcke, die wegen ihres Alters schon auf natürliche Weise sehr niedrige Erträge liefern, was weniger als eine Flasche Wein pro Rebstock bedeutet.
Jones rouge passt hervorragend zu einem guten Steak vom Grill oder einfach und unkompliziert zu Käse. Für optimalen Genuss sollte der Wein ein paar Stunden vorher dekantiert und nicht zu kalt serviert werden.
Wein
Alkoholgehalt 14,5%vol.
Enthält Sulfite
Domaine Jones, Katie Jones, 11350 Tuchan, Frankreich
