1 l = 26,60 €
Pfalz, Deutschland
2018 laudanum cuvée rot trocken, geerntet von Hand im Laumersheimer
Kirschgarten, viel Merlot, wenig Cabernet Dorsa
spontan vergoren, im 500 Liter Tonneau und Barriques gereift, ungeschönt,
unfiltriert, handgefüllt im August 2020
Pfälzer Landwein L 04/20
Alkohol 14,5 %vol
Säure 6,2 g/l
Restsüße 0,4 g/l
Inhalt 750 ml
Enthält Sulfite
Verkostungsnotiz: schon sehr präsent und
trinkig, saftige, dunkle Beerenfrucht,
Schwarzkirsche, Zwetschge,
Holunderkompott, Graphit, voluminös,
gutes Säuregerüst sorgt bei aller Opulenz
für Frische, Kakao, Aprikosenkern,
würziger Unterbau, kalkige Mineralität
Trinktemperatur: 14-16°C
CaptainCork VINOLetter vom 19.01.2021:
„Beeindruckende Rotwein-Überraschung aus
der Pfalz ! In der Nase hochkonzentriert-rotbeerig
nach Himbeere, Roter Johannisbeere,
etwas Linzer Torte und mit zartem Schmelz. Im
Mund pfeffrig, etwas erdig, dunkelwürzig
nach gerösteten Kräutern und koreanischer
Seetang-Suppe, dabei druckvoll, weich und
wunderbar ausbalanciert. Ich schmecke viel
Beerenkonzentrat, zugleich Frische und das
bei mächtigen 14,5% Vol. Alkohol, der gar nicht
a u f f ä l l t . D a s i s t g r o ß e s d e u t s c h e s
Rotweinkino und eine tolle Entdeckung.“
http://www.captaincork.com/lichti-astroh-a-star-is-born
lichti & astroh
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Alexander Strohschneider tel 0176 30344007
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