1 l = 14,00 €
Rioja, Spanien
Anbaugebiet: D.O. Ca.Rioja Rebsorte: 100% Tempranillo Ernte: Handlese
Lage: Ausgewählte Lagen in S. Asensio und Nájera.
Bodenstruktur: Sandiger Lehm
Rebalter: Über 25 Jahre
Ertrag (kg/ha): 5.500
Ernte nach handgeprüften Reifegrad. Kontrollierte Fermentation bei 25-28°C während 5-7 Tagen. Nach der Fermentation werden die Trauben während 12-15 Tagen mazeriert, um die optimale Extraktion zu gewährleisten.
Anschließend wird der abgepresste Wein für 12 Monate im Holz und 6 Monate auf der Flasche gereift.
Farbe: Kirschrot mit rubinen Reflexen
Nase: Mittelkräftiger Körper. Röstaromen mit fruchtigen Anklängen
Geschmack: Harmonisch, strukturiert mit samtigen Abgang
Rotwein
Enthält Sulfite, Alkoholgehalt 14,5 %vol., 0,75l
BODEGAS VALDELACIERVA, Crta. Burgos Km 13, 26370 Navarrete