Drucken

Single Malt Whisky

Die Königsklasse des Whiskys


Anzeige pro Seite
Sortieren nach
1 - 30 von 52 Ergebnissen
Artikel-Nr.: S0000[50]

Lieferung September 2023 - Die erste Abfüllung einer Serie hochwertiger Einzelfassabfüllungen in exklusiver Verpackung.

3.150,00 / Flasche(n) *
1 l = 4.500,00 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0000[26]

Die Distillery trägt den gleichen Namen, wie die sehr kleine Hebriden-Insel östlich der Insel Skye ! 

55,95 / Flasche(n) *
1 l = 79,93 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0000[30]

Mister M’S Single Malt 12 Years, 0,5 L, 41,7 % Alkohol, „San Leonardo Finish“ distilled at Macduff !

Whisky ist faszinierend. Während der Reifung entwickeln sich komplexe Aromen, die ein reichhaltiges und unverwechselbares Produkt ergeben. In diesem Fall hat der Single Malt Whisky der renommierten Brennerei Macduff einen Reifeprozess von über 12 Jahre durchlaufen. Anschließend vollendete er seine Reife in der Brennerei Vallendar in Kail in Barriques des italienischen Spitzenweinguts San Leonardo.
Dabei hat der einzigartige Wein von Marchese Guerrieri Gonzaga Aromaspuren im Eichenholz hinterlassen und so den Charakter dieses gereiften Malts beeinflusst, der das Beste aus Trauben und Getreide vereint.


Ein vielschichtiger Malt mit bernsteinfarbener, leicht roséfarbener Tönung. Die Nase ist klar mit komplexem Aroma, das an Vanille, feine malzige und torfige Töne, kandierte Orangen- und Zitronenzesten sowie Lebkuchengewürze im Hintergrund erinnert. Opulent und vollmundig mit ausgewogenem Charakter, wiederholen sich die Aromen des Duftes am Gaumen. Eine spannende Neuinterpretation von Whisky, die neue Dimensionen zeigt (Quelle : Markus Del Monego - TasteTainment).

- Versandkostenfrei -

Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG∙ Hauptstraße 11 ∙ 56829 Kail ∙ Tel.: 02672 913552 ∙ info@vallendar.de ∙ www.vallendar.de für Markus Del Monego - Master of Wine www.tastetainment.de

165,00 / Flasche(n) *
1 l = 330,00 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0210

Balvenie liegt an den Hängen der Convals nahe Dufftown und wurde 1892 von William J. Grant erbaut. Wenn man in Dufftown sagte »Rome was built on seven hills, Dufftown was built on seven stills« so haben die Grants hier also ihren Teil gleich doppelt beigetragen. Mittlerweile befindet sich auf dem Areal auch noch eine dritte Brennerei: die 1990 eröffnete Kininvie Distillerie. Das kleine Dörflein Dufftown wurde einst als Balvenie gegründet. Noch heute kann man die Ruinen des Balvenie Castle besuchen.
Das Wasser zum Brennen wird heute noch lokalen Quellen entnommen. Lediglich 15% des Malzbedarfes sollen noch aus eigener Herstellung stammen. Auch der handverlesen geschnitten und getrocknete Torf unterscheidet die kleine von der großen Schwester. Der erste Single Malt wurde erst 1973 abgefüllt.

Farbe: Tiefe Bernsteinfarbe
Duft: Sauberes und klares Bukett, von Obst geprägt. Hinten etwas Rauch
Geschmack: Überraschend markant. Die Süße gerät in den Hinter-, die Malzigkeit und der Torf in den Vordergrund.
Nachhall: Stark, reich und etwas trocken.
Alkoholgehalt 40% vol.

Single Malt Scotch Whisky

enthält Farbstoff

Balvenie Maltings, Dufftown, Banffshire, Scotland AB55 4BB

50,95 / Flasche(n) *
1 l = 72,79 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0401

Auchentoshan ist heutzutage die einzige schottische Brennerei, die wirklich noch dreifach destilliert. Verwendet wird dafür nur ganz leicht getorftes Malz. Die Brennerei wurde Anfang des 19. Jahrhunderts in Old Kilpatrick errichtet. Auchentoshan ist eine von zwei noch verbliebenen aktiven Brennereien der schottischen Lowlands. Die Brennerei verfügt über drei Brennblasen.

Seine Aromatik ist deutlich geprägt vom Holzfaßausbau. Für den Three Wood verwendete man Bourbon-, Oloroso Sherry- und Pedro Ximenez- Fäßer. Unglaubliche Toffee- und Vanillearomatik!

Alkoholgehalt 43% vol.

mit Farbstoff

Importeur:
Beam Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14, Main Airport Center, 60549 Frankfurt am Main
Telefon:069 4305300

46,95 / Flasche(n) *
1 l = 67,07 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0222

Die Gerste als eines der wichtigsten Getreide der Region, dazu die Gegenwart von Schottlands schnellstfließendem Fluss und der Torf aus den Höhen im Süden, das alles waren die Gründe dafür, dass "Big John", der ursprüngliche Besitzer von Cragganmore, glaubte, hier den perfekten Standort für die perfekte Destillerie gefunden zu haben. Wer wollte dem widersprechen? Alle späteren Manager der Destillerie waren bemüht, die Vision von "Big John" fortzusetzen: den süßesten, vielschichtigsten aller Malt Whiskies herzustellen. Oft findet man in ihm fruchtige, honigartige Noten. Und viele entdecken in ihm auch den Geschmack von Früchtekuchen und Karamell.

Geruch: Komplex, diverse Blumen, honigartig, etwas Kräuter, getrocknete Kräuter sowie Karamelltöne. 
Körper: Fest, abgerundet, leicht bis medium.
Geschmack: Voller Körper, etwas sirupartig, süß und leicht Honig, elegant seidige Struktur, sehr ausgewogen, entfaltet sich. 
Abgang: Ein langes, malziges Finish mit leichtem Rauch und Andeutungen von Süße.
Alkoholgehalt: 40% vol.

Single Malt Scotch Whisky

Cragganmore Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9AB, Scotland

mit Farbstoff

38,50 / Flasche(n) *
1 l = 55,00 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0460

Die Brennerei Highland Park liegt auf der Hauptinsel Mainland des Archipels Orkney. Die Destillerie befindet sich am südlichen Ortsrand des Hauptortes Kirkwall. Die Destillerie Highland Park wurde 1798 gegründet. Der Whisky ist mit einem kräftigen rauchigen und heidekraut- bzw. malzartigem Charakter versehen, da für das Mälzen Torf aus der Region verwendet wird. Dieses Torf ist noch sehr jung und deshalb durchsetzt mit Heidekraut. Er gehört zweifellos mit zu einem der besten Single Malts, hat Tiefgang, ist rund und hat einen langen Abgang. Ihn gibt es in vielen verschiedenen Varianten und er gilt unter den Whiskykennern als Allrounder und genießt auch bei ausgesprochenen Whiskyexperten wie Michael Jackson einen ausgezeichneten Ruf.

Farbe: Leuchtendes Bernstein
Duft: Erfrischend und cremig-süß, weich und mollig, Honigsüße mit etwas torfigem Rauch vermischt
Geschmack:Auch hier wieder Honigsüße, dazu etwas Malz, es wird warm ums Herz!
Nachhall: Sehr gut strukturierter Whisky, winkt noch recht lang fröhlich nach. Der Rauch kommt deutlicher hervor.

Alkoholgehalt: 40% vol.

Highland Park Distillery, Kirkwall, Orkney Island, Scotland

Single Malt Whisky

39,95 / Flasche(n) *
1 l = 57,07 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0405

Wegen seiner Nähe zu Schottlands Hauptstadt ist die Destillerie eine beliebte Station bei touristischen Rundreisen. Hier wird der gemeinhin als "Edinburgh Malt" bekannte Malt hergestellt, ein heller, trockener Aperitiv für gesellige Runden.

"Einer der bekanntesten Lowlander. Er hat den typischen regionalen Charakter mit seinen sanften Grastönen. Vielleicht sogar eher Zitronengras? Dann immer würziger, etwas Zimt und Ingwer, dann ein lebhaftes Finish." (Michael Jackson, Whisky Autor und Experte.)

Farbe: Blasses Gold.    
Geruch: Süß, leichte Rauchnoten, Gerstenmalz.    
Geschmack: Malzige Süße, etwas fruchtig, junges Holz, sanfter Rauch, am Ende würzig.
Abgang: Ein überraschend warmes Finish, trocken mit rauchiger Würzigkeit.
Alkoholgehalt 43% vol.

Glenkinchie Distillery Pencaitland East Lothian EH34 5RT Scotland

mit Farbstoff

38,95 / Flasche(n) *
1 l = 55,64 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0321

Die Destillerien dort an der stürmischen Meeresküste Sutherlands waren immer äußerst dünn gesät, aber Malt Whisky Enthusiasten haben Clynelish immer einer Menge anderer berühmter Namen vorgezogen. Über alle Jahre hat Clynelish sich seine hohe Wertschätzung bei Experten erhalten. Man schmeckt die Seeluft fast im Clynelish mit seinem knusprigen, leichten, frischen Stil.

Geruch: Geröstetes Malz, grüne Walnüße mit einer fruchtigen Süße, leichter Rauch.
Farbe: Gelbgold.
Körper: Fest, leicht bis medium.
Geschmack: Deutliche Süße, geschrotetes Malz, auch hier wieder ölige Walnuß, Gewürztöne und fruchtig.
Abgang: Etwas Salz im Nachgeschmack, trockenes, sogar etwas bitteres Finish.
Alkoholgehalt: 46% vol.

Single Malt Scotch Whisky

Clynelish Distillery, Brora, Sutherland KW9 6LR, Scotland

mit Farbstoff

45,50 / Flasche(n) *
1 l = 65,00 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0225

Sowohl mild als auch von festem Charakter entfaltet dieser süßliche Malt dennoch sehr typische Noten von reifem Getreide. Das Besondere an der Brennerei Glen Elgin ist die Verwendung von großen, zwiebelförmigen Brennblasen, deren flacher Boden und großer Körper die Rückgewinnung auch der leichtesten Alkoholdämpfe gestattet. Dies verleiht dem New-Make sowohl fruchtige als auch malzige Geschmacksnoten.

Alkoholgehalt 43% vol. mit Farbstoff

Glen Elgin Distillery Distillery
Elgin IV30 8SL, Vereinigtes Königreich
Telefon:+44 1343 862100

36,50 / Flasche(n) *
1 l = 52,14 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0150

Die Ursprünge der Brennerei reichen bis in das Jahr 1794 zurück

Alkoholgehalt: 46% vol.

Single Malt Scotch Whisky

Ardbeg Distillery Limited, Isle of Islay, Argyll, Scotland PA42 7EA

53,95 / Flasche(n) *
1 l = 77,07 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0235

12 Jahre in ausgewählten Eichenfässern gereifter Single Malt von runder Malzigkeit, einem Anflug von Rauch und dezenter Eichennote. Er besticht durch sein frisches und fruchtiges Aroma mit leichtem Birnenduft, abgerundet durch eine feine Torf- und Piniennote. Mit seinem unverwechselbaren, harmonischen Geschmack ist er der weltweite Klassiker unter den Single Malt Whiskies. Glenfiddish bedeutet übrigens Tal der Hirsche und liegt in der Nähe von Dufftown.

Alkoholgehalt 40% vol.

The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire, Scotland

mit Farbstoff

31,95 / Flasche(n) *
1 l = 45,64 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0120

Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 durch die Brüder William und James Watson Greenlees an der Mündung des Margadale gegründet. Um die Brennerei entstand nach und nach der kleine Ort gleichen Namens. Die Produktion von Whisky begann 1883. Von 1930 bis 1937 war die Brennerei geschlossen. 1963 wurde sie um je eine wash- und eine spirit still erweitert. Zwischen 1999 und 2003 wurde nur sporadisch produziert.


Nase: fruchtbetont, salzige und rauchige Aromen.
Gaumen: auch hier eine wahrnehmbare Süße. Malzig und rauchig.  
Ausklang: voll, fruchtig und sehr erfrischend.

Alkoholgehalt: 46,3% vol.

Distell Group Ltd.
Bunnahabhain Distillery
Port Askaig
Isle of Islay, PA46 7RP
Scotland
Tel: 01496 840646

45,95 / Flasche(n) *
1 l = 65,64 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0325

Farbe: Tiefes, leuchtendes Gold
Duft: Fruchtbetont und wenig Süße. Leicht maritim.
Geschmack: Hat eine gewisse Komplexität. Saftige Süße mit leichtem rauch.
Nachhall:Lang und elegant.

Alkoholgehalt 40% vol.

Dalmore Distillery, Dalmore Almess Ross Shire IV17 OUT Scotland

enthält Farbstoff

46,50 / Flasche(n) *
1 l = 66,43 €
Artikel-Nr.: S0236

Das spezielle, von Glenfiddich entwickelte Solera-Verfahren, angelehnt an die spanische Tradition, junge Weine mit reiferen zu vermählen, gibt diesem besonderen Whisky seinen Namen. In drei verschiedenen Arten von Eichenfässern reift er zur Perfektion heran und überzeugt durch sein volles und fruchtiges Aroma mit leichter Honig- und Vanillenote. Er schmeckt weich und intensiv.

Alkoholgehalt 40% vol.

Single Malt Scotch Whisky

The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire, Scotland

mit Farbstoff

41,95 / Flasche(n) *
1 l = 59,93 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0160

Ein hochgelobtes, verborgenes Juwel ganz in der Tradition von Caol Ila. Wenn Sie einen Schluck von diesem verführerischen, angenehm erfrischenden Malt nehmen, werden Sie gleich spüren, dass Sie auf Islay sind. Nur - wo da?

Farbe: Helles Stroh.
Geruch: Zitronige Frische, leicht nach Mandelöl, süßlich floral.
Geschmack: Erfrischend, süß zu Beginn, etwas rauchig, weich im Mund.
Abgang: Süße Rauchigkeit im anhaltenden, leicht sauren Finish.
Alkoholgehalt: 43% vol.

Single Malt Scotch Whisky

Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RL

mit Farbstoff

52,95 / Flasche(n) *
1 l = 75,64 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0340

Der Whisky aus Schottlands höchstgelegener Distillerie (ca. 325 m) liegt geschmacklich zwischen den sanften Tieflandwhiskies und dem ernsten, im Körper festen Malts von der Spey. Der Stil ist der der Highlands: eine lockere Verbindung von Zärtlichkeit und Temperament. Wie es sich für einen Malt solcher Herkunft gehört, widersetzt Dalwhinnie sich der simplen Beschreibung. Zu herzerwärmend um ihn einfach als Aperitiv zu bezeichnen und zu vornehm und delikat, als dass man ihn robust oder unnahbar nennen könnte, seine Kombination aus Delikatesse und Tiefe macht ihn herausragend.


Geruch: frisch und trocken, duftet nach Heide und Torf. 
Körper: leicht bis medium. 
Geschmack: weich, leicht fruchtig, Honig, Vanille, Malz etwas Torf. 
Abgang: langanhaltend, überraschend intensives Finish
Alkoholgehalt: 43%  vol.

Single Malt Scotch Whisky

Dalwhinnie Distillery, Dalwhinnie, Inverness-Shire, PH19 1AB Scotland

enthält Farbstoff

40,95 / Flasche(n) *
1 l = 58,50 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0237

Dieser seltene Single Malt wird von wahren Kennern sehr geschätzt und zeugt von großer Handwerkskunst. Seinen vielschichtigen Charakter und die feine Milde verdankt er der langjährigen Reifung in feinsten Oloroso Sherry- und traditionellen Eichenfässern. Er besitzt ein elegantes Aroma mit einem Hauch von Apfel und Eichenholz. Sein Abgang ist weich, abgerundet und lang anhaltend.

Alkoholgehalt 40% vol.

Single Malt Scotch Whisky

The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire, Scotland

mit Farbstoff

70,95 / Flasche(n) *
1 l = 101,36 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0132

Laphroaig 10 Jahre ist ein Single Malt Scotch Whisky von der abgelegenen Insel Islay der Inneren Hebriden im Westen Schottlands. Laphroaig, ausgesprochen „La-froig", ist Gälisch und bedeutet soviel wie „die schöne Niederung an der breiten Bucht".
Für die Herstellung von Laphroaig wird gemälzte Gerste über einem Torffeuer getrocknet. Der Rauch dieses speziellen Torfes, den es nur auf Islay gibt, verleiht Laphroaig sein einzigartiges und vielfältiges Aroma. 

Farbe: Volles, strahlendes Gold
Duft: Sehr rauchig, Seetang, mit einer gewissen Süße
Körper: Voller Körper

Gaumen: Überraschende Süße mit Nuancen von Salz und Schichten erdigen Geschmacks

Alkoholgehalt 40%vol.

D. Johnston & Co., (Lahphroaig) Isle of Islay

mit Farbstoff

38,95 / Flasche(n) *
1 l = 55,64 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0305

Die Brennerei Deanston liegt gerade noch nördlich der berühmten Linie, die die Highlands von den Lowlands trennt, nicht unweit des Städtchens Doune, das früher für seine Pistolenfabrik bekannt war und heute wegen des Schlosses und des Oldtimer-Museums. Sie liegt direkt am Fluss Teith, der die Destillerie mit Wasser versorgt.

Der Whisky ist vom Stil her leicht, etwas nussig und beinhaltet eine klare malzige Süße. Er ist außerdem nur sehr leicht ölig. Er erinnert viele Liebhaber auch eher an einen Lowland als an einen Highland Malt.

Farbe: Honig, Gold
Nase: frisch, blumig, Citrus – und Honig
Geschmack: Zucker, Bonbon, Toffee und Orangen, mit einem Hauch Ginger
Abgang: lang, würzig, mit angenehmen Honignoten auf der Zunge
Alkoholgehalt: 46,3% vol.

Single Malt Scotch Whisky

Deanston Distillery, Doune, Perthshire FK16 6AG, Scotland

45,50 / Flasche(n) *
1 l = 65,00 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0246

Gewöhnlich wird für die Reifung der Glenbrothes-Whiskies eine Mischung aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern verwendet. Für den Alba Reserve verzichtete Glenrothes jedoch gänzlich auf unkoschere Sherryfässer und verwendet ausschließlich in Ex-Bourbonfässern (Quercus Alba ist der lateinische Name für weiße oder amerikanische Eiche) gelagerte Malt Whiskys. Somit ist der Alba Reserve ein vom Londoner Beth Din zertifizierter koscherer Whisky

Farbe: blasses Stroh, kar und leuchtend
Duft: frisch, blumig, Noten von Kokusnuss und Vanille
Geschmack: sanft und seidig, erinnert an Crème brûlée und Beerenfrüchte
Finish: weich, samtig, süß, mittellanger Abgang
Alkoholgehalt 40% vol.

Single Malt Scotch Whisky

Berry Bros. & Rudd, 3 St. Jame´s Street, London

57,95 / Flasche(n) *
1 l = 82,79 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0345

Glendronach wurde 1826 gegründet, ist daher einer der ältesten Brennereien Schottlands und ist offiziell als Highland Malt klassifiziert.

Glendronach 12 y. Original
Farbe: Bernsteinfarbenes Rot-Gold 
Aroma: süß mit Vanille und einem Hauch von Ginger und Herbstfrüchten 
Geschmack: reichhaltig, sahnig und seidenweich, warm und reichhaltig nach Eiche im Einklang mit der Süße von Kirschen, ein volles Aroma an Rosinen und weichen Früchten, würzig mit mittellangem Abgang und einem trockenen Abschluss 
Ausklang: angenehm lang anhaltend und beständig, leicht nussig
Alkoholgehalt 43% vol.    

Single Malt Scotch Whisky

The GlenDronach Distillery Co. Ltd., Forgue by Huntly, Aberdeeenshire, Scotland, AB54 6DB

48,50 / Flasche(n) *
1 l = 69,29 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0111

Islay bedeutet vor allem Torf. Meilenweit erstrecken sich die Torfmoore im Westen der Insel und liefern den Rohstoff, der den Charakter der südöstlichen Islay Malts so stark beeinflusst. Und Lagavulin ist wohl der Bekannteste unter ihnen.
Die Gerste, aus der Lagavulin destilliert wird, hat einen starken "Torfgeruch" - sie ist ungefähr zwanzigmal stärker dem Torfrauch ausgesetzt als üblich.

"Ein klassischer Islay.. In seiner Torfigkeit typisch für die Insel, ist er der kraftvollste, intensivste, trockenste. Er hat auch Noten von Rauch, Salz, Seegras, obgleich diese Charakteristika bei einigen seiner Nachbarn deutlicher hervortreten." (Michael Jackson, Whisky-Autor)    

Farbe: Tiefes Bernsteingold
Duft: Starker Torf, schwer, deutliche Vanilletöne, etwas gewürzige Noten, Rauch
Geschmack: Leicht Sherry, massiver Torf, etwas Eiche, relativ süß, wird trockener, kräftig im Mund.
Abgang: Langanhaltendes, elegantes torfbetontes Finish mit viel Salz und Seegras.

Alkoholgehalt 43%vol.

Single Malt Scotch Whisky

Lagavulin Distillery, Port Ellen, Isle of Islay, Scotland, PA42 7DZ

mit Farbstoff

67,75 / Flasche(n) *
1 l = 96,79 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0347

Farbe: Goldgelb, klar und leuchtend
Nase: Kokosnuß, Limettenschale, Honig und trockenes Malz
Geschmack: leichte Toffee und Apfelnoten, ein Hauch Zimt, feiner Sherry

Finish: Süßlich und malzig

Die Brennerei Glengoyne liegt etwa 20km nördlich von Glasgow in der Nähe der Ortschaft Killearn und am Fuß der Campsie Fells. Sie ist somit die südlichste aller Highland Whisky Brennereien. 
Die Destillerie Glengoyne hieß bei Ihrer Gründung im Jahre 1833 Burnfoot. Die Lang Brothers nannten die Destillerie ab dem Jahr 1876, als sie die Destillerie erwarben, Glen Guin. Ab dem Jahre 1905 besaß sie dann den heutigen Namen Glengoyne.

Alkoholgehalt 43%vol.

Single Malt Scotch Whisky

Land Brothers Ltd., Dumgoyne. Scotland

41,95 / Flasche(n) *
1 l = 59,93 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0470

Das weiche, torfige Wasser von Talisker kommt aus vierzehn Quellen vom Hawk Hill (Cnoc nan Speirag) hinter der Destillerie. Diese Quellen haben Talisker von Anfang an versorgt. Wie der Name erkennen lässt leben auf dem Hügel viele Raubvögel, unter ihnen auch Wanderfalken. Heute füllen stündlich 90.000 Liter Kühlwasser aus dem schnell fließendem Carbost Bach die traditionellen Erkennungszeichen von Talisker: die fünf hölzernen Wassertanks außerhalb des Brennhauses.
Die beiden großen Brennblasen, nach einem Brand im Jahre 1960 sorgsam nachgebaut, sind einzigartig. Die Rohre, die aus dem Haus herauskommen, verlaufen U-förmig um die Dämpfe der ersten Destillation einzufangen, bevor sie in die draußen gelegenen Kühltanks gelangen. Ein kleines zusätzliches Kupferrohr leitet diese Dämpfe zurück in die Brennblasen zur zweiten Destillation. Man glaubt, dass die getreuliche Übernahme dieses Originaldesigns zur Doppeldestillation für den schweren, tiefen Charakter von Talisker sorgt. 
Geruch: Torfrauch, Süße von Citrusfrüchten mit Spuren der See..
Geschmack: Süße getrocknete Früchte mit rauchigen Untertönen, Pfeffer.
Abgang: Riesiges, lang anhaltendes pfeffriges Finish mit appetitanregender Süße.

enthält Farbstoff

Alkoholgehalt 45,8%vol.

Single Malt Whisky
Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye, Scotland IV47 8SR, UK

39,50 / Flasche(n) *
1 l = 56,43 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0247


Farbe: leuchtend klares Amber
Bukett: voll ausgereifte gelbe Früchte, Toffeenoten und ein Hauch Citrus
Gaumen: fruchtiger, weicher Charakter, Spuren von kräftig-dunkler Schokolade
Finish: langer, sehr langer Nachhall. Extrem lang!

Single Malt Scotch Whisky

Berry Bros. & Rudd, 3 St. Jame´s Street, London

43% vol.

44,50 / Flasche(n) *
1 l = 63,57 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0112

Islay bedeutet vor allem Torf. Meilenweit erstrecken sich die Torfmoore im Westen der Insel und liefern den Rohstoff, der den Charakter der südöstlichen Islay Malts so stark beeinflusst. Und Lagavulin ist wohl der Bekannteste unter ihnen.
Die Gerste, aus der Lagavulin destilliert wird, hat einen starken "Torfgeruch" - sie ist ungefähr zwanzigmal stärker dem Torfrauch ausgesetzt als üblich.

Laut Whisky Autor Michael Jackson is dies Islay's komplexester Malt Whisky. Er vereint die typische Rauchigkeit mit vielschichtigen Aromen und einer subtilen Süße. Unter Zugabe von viel Wasser, bis zu einem Teil Wasser und einem Teil Whisky, entfalten sich ölige und kräftige Noten von Anis bis zu süßlich-ver

54,5% vol.

Single Malt Scotch Whisky

Lagavulin Distillery, Port Ellen, Isle of Islay, Scotland, PA42 7DZ

 

 

88,95 / Flasche(n) *
1 l = 127,07 €

Zur Zeit nicht lieferbar

Artikel-Nr.: S0250

Der Knockando ist ein subtiler, fruchtiger Single Malt, der alle Erkennungsmerkmale der besten Speyside Malts hat.

Farbe: Bleichgold.
Geruch: Fruchtig, nicht zu süß, dabei duftig und würzig, etwas Vanille.
Körper: Leicht und weich - ein bisschen "cremig".
Geschmack: Sirupartiger Malt mit Gewürz-, Vanille- und Haselnussnoten
Abgang: Weich, Karamell- und Sahnenoten, zunehmend trocken
Alkoholgehalt 43% vol.  

Single Malt Scotch Whisky

Justerini & Brooks, St. Jame´ss Street, London S.W.1

mit Farbstoff

32,50 / Flasche(n) *
1 l = 46,43 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0350

Der berühmte "Original" vereint typische blumige Süße mit köstlich fruchtigen Elementen und zarter Würze. Ein Parfümeur erkannte nicht weniger als 26 charakteristische Aromen im Glenmorangie Original. Ein Kaleidoskop an Geschmack und Textur entfaltet sich, das die Sinne jedes Mal auf Neue entfacht.  

Belege über (illegales) Whiskybrennen in Tain reichen bis in den Zeitraum um 1700 zurück, jedoch erst seit 1843 wird mit der von den Brüdern Matheson gegründeten Glenmorangie-Brennerei ein legaler Whisky gebrannt. Zuvor war in den Gebäuden der Brennerei eine Brauerei zu finden.
Durch den Erfolg des Glenmorangie mussten die Produktionsanlagen mehrmals vergrößert werden, 1980 und 1990 wurden je zwei neue Brennblasen installiert, so dass heute mit insgesamt sechs Brennblasen produziert wird.
Glenmorangie ist der meistverkaufte Single Malt Whisky auf dem schottischen Markt. Ein Grundsatz der Brennerei ist bis heute erhalten geblieben: Es sollen immer genau 16 Mitarbeiter bei Glenmorangie beschäftigt sein, die 16 Men of Tain. Das bezieht sich in neuester Zeit allerdings nur noch auf die tatsächlichen Hersteller im Brennprozess, insgesamt sind ca. 90 Menschen beschäftigt, z. B. im Lager, im Laden und in der Verwaltung. Außerdem ist inzwischen einer der "16 Man of Tain" eine Frau...
Quelle: Wikipedia.de

Single Malt Scotch Whisky

Alkoholgehalt 40% vol.

Glenmorangie Distillery Coy Tain, Ross-Shire IV19 1PZ Scotland

mit Farbstoff

39,95 / Flasche(n) *
1 l = 57,07 €

Auf Lager
innerhalb 3-4 Tagen lieferbar

Artikel-Nr.: S0470[2]

Talisker Port Ruighe, 45,8%vol.

Port Finish trifft Rauch ... man darf gespannt sein ...

Offizielle Tastingnotes

 
Farbe: Dunkles, sattes Bernsteingold.


Duft: Unmittelbar, sehr ausgewogen und süß; insgesamt eher wie die rauchige Note eines langsam erlöschenden Holzfeuers, verbunden mit einer Fülle reifer Pflaumen. Bald schon weicht die rauchige Note einem Hauch von honigsüßem Malz und sahnigem Toffee. Abgerundet durch eine raffinierte Mischung aus Zedernholz, Menthol und erfrischenden Beeren, sanft eingefasst von dunkler Schokolade und Vanille. Mit Wasser wird das Bouquet weicher, bleibt aber süß, mit rauchiger Note und einem Hauch von Meer. Reife rote Früchte erheben sich aus einem Bett satten, süßen Toffees, während die Rauchnote von blumigen Tönen mit einem Hauch von Buttergebäck abgelöst wird, in denen Menthol und Zeder mitschwingt.

Körper: Medium. Weiche Textur.

Gaumen: Weich und rund: die anfängliche Pfeffernote verwandelt sich auf der Zunge schnell in einen torfigen Geschmack, während eine weiche Rauchnote sich mit den Aromen von Gewürzen und dunklen Früchten verbindet. Die erdigen, weichen Noten französischer Schokoladentartes neben der Frische von Beeren, Kirschen und Pflaumen – dann bringt eine Welle weichen, trockenen, vulkanischen Rauchs den herrlichen Geschmack von kräftigem Malz. Er ist weicher und süßer mit Wasser; rund und minzig, mit einer würzigen Holznote, die den Anfang einer außergewöhnlichen, rauchig-pikanten und süß-aromatischen Geschmacksentwicklung bildet.Abgang: Lang, einprägsam und vollmundig; auf der Zunge bleibt ein ansprechendes, intensiv an Kakao erinnerndes, trockenes Raucharoma.

Das weiche, torfige Wasser von Talisker kommt aus vierzehn Quellen vom Hawk Hill (Cnoc nan Speirag) hinter der Destillerie. Diese Quellen haben Talisker von Anfang an versorgt. Wie der Name erkennen lässt leben auf dem Hügel viele Raubvögel, unter ihnen auch Wanderfalken. Heute füllen stündlich 90.000 Liter Kühlwasser aus dem schnell fließendem Carbost Bach die traditionellen Erkennungszeichen von Talisker: die fünf hölzernen Wassertanks außerhalb des Brennhauses.
Die beiden großen Brennblasen, nach einem Brand im Jahre 1960 sorgsam nachgebaut, sind einzigartig. Die Rohre, die aus dem Haus herauskommen, verlaufen U-förmig um die Dämpfe der ersten Destillation einzufangen, bevor sie in die draußen gelegenen Kühltanks gelangen. Ein kleines zusätzliches Kupferrohr leitet diese Dämpfe zurück in die Brennblasen zur zweiten Destillation. Man glaubt, dass die getreuliche Übernahme dieses Originaldesigns zur Doppeldestillation für den schweren, tiefen Charakter von Talisker sorgt.

enthält Farbstoff

Alkoholgehalt 45,8%vol.
Single Malt Whisky
Talisker Distillery, Carbost, Isle of Skye, Scotland IV47 8SR, UK

44,95 / Flasche(n) *
1 l = 64,21 €

Zur Zeit nicht lieferbar

1 - 30 von 52 Ergebnissen

Lowland

Die Leichtigkeit des Tals

Highlands

Die Komplexität der Berge

Speyside

Die Duftigkeit der Spey

Islay

Eine Frage des (rauchigen) Geschmacks

Campbeltown und die Inseln

Maritime Sinnlichkeit