Linie Aquavit 1,0 lt.

Eine besondere Art des Aquavits ist der Linie-Aquavit. Dieser Aquavit wird in Sherry-Fässern gelagert und reift auf Schiffen, die den Äquator (die "Linie") kreuzen. Die Legende besagt, dass im Jahre 1850 ein Schoner eine Ladung Aquavit nach "Down Under" bringen sollte. Bei der Ankunft stellte man fest, dass der Auftraggeber verstorben war. Somit wurden die Fässer wieder zurückgeschickt. Zu Hause bemerkte man dann, dass dieser Aquavit nun deutlich milder und feiner schmeckte als vor der Abfahrt. Versehentlich wurden für den Transport Fässer verwendet, in denen vorher Sherry gelagert worden war. Auf der langen Reise war der Inhalt kräftig durchgeschüttelt worden, und das Destillat hatte durch die Sherry-Rückstände im Holz eine andere Farbe und Geschmacksnote bekommen. Auf der Rückseite des Etiketts wird heute das Schiff und die Reisezeit angegeben, mit der dieser Aquavit unterwegs war. Entgegen deutscher Gewohnheit wird Linie Aquavit in seinem Ursprungsland Norwegen mit Zimmertemperatur getrunken, damit sich die feinen Geschmacksnuancen besser entfalten können.

Alkoholgehalt 41,5 %.

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